Albarossa Verdeca Bianco Salento IGT to białe wino wytrawne pochodzące z apulijskiej winnicy Vinicola Palama. Wino produkowane jest w 100% z typowej dla regionu odmiany winogron Verdeca, która w ostatnich latach prawie całkowicie wyparła z rynku bardziej popularną dotychczas Malvasia Bianca. Wino o jasnożółtej barwie z zielonymi refleksami. Po otwarciu butelki wyczuwalne są kwiaty pomarańczy, następnie nuty grejpfruta oraz cytryn, a na końcu nuty wanilii. W smaku świeże, mineralne, z lekkim posmakiem migdałów. 
Verdeca Salento IGT Bianco to niesamowite wino, które od ponad roku pozytywnie ewoluuje w butelce i dobrze sprawdzi się z każdym daniem na bazie ryb i warzyw. Idealne również w połączeniu ze smażonymi kalmarami lub surowymi krewetkami, a także makaronem z małżami lub rzepą.