Sycylijskie czerwone wino wytrawne Scialusu Rosso Terre Siciliane IGP pochodzi z winnic Azienda Vinicola Bagliesi i powstaje z mieszanki typowych dla Sycylii, czerwonych odmian winogron. Ich zbiór odbywa się wyłącznie ręcznie w drugiej połowie września. Scialusu Rosso to wino o rubinowej czerwieni i intensywnym owocowym zapachu, w którym dominują nuty jagód oraz wiśni "łutówki". W smaku dobrze zbalansowane z przyjemnie owocowym posmakiem. Wino bardzo dobrze komponuje się z czerwonymi mięsami i średnio dojrzałymi serami.
Bagliesi Scialusu Rosso Terre Siciliane IGP jest winem wytworzonym przy ograniczonym użyciu sztucznych środków i na etykiecie zawiera certyfikat Biologico.