Włoskie wino musujące o delikatnym, owocowym aromacie i wytrawnym, trwałym smaku. Doskonałe jako aperitif oraz jako dodatek do przystawek i zup rybnych.
<p><span>Winorośl Riesling została sprowadzona do Oltrepò Pavese dopiero w 2 połowie XIX wieku po tzw. "dramacie filoksery", czyli zniszczeniu rodzimych winorośli przez rodzaj mszycy o nazwie Filoksera, powodując tym samym gwałtowny spadek produkcji wina w tamtym okresie. Odmiana została dobrze przyjęta w regionie i do dziś powstają z niej wspaniałe wina musujące. <span class="jCAhz ChMk0b"><span