Vermentino Maremma Toscana DOC to białe wino wytrawne pochodzące z niziny nadmorskiej Maremma od lokalnego producenta Cacciagrande. Wino powstaje w 100% z odmiany Vermentino, które uprawiane są na gliniastych glebach bogatych w minerały. Zbiory odbywają się na przełomie sierpnia i września, gdzie wyselekcjonowane są tylko najlepszej jakości winogrona. Fermentacja zachodzi w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym wino dojrzewa 4 miesiące w beczkach, a następnie uszlachetniane jest 2 miesiące w butelce.
Vermentino ma piękną słomkowożółtą barwę z zielonkawymi refleksami i charakteryzuje się intensywnie owocowym aromatem. Wyczuwalne są jabłko, gruszka i biała brzoskwinia, ale także niuanse cytrusów i aromatycznych ziół. W smaku delikatne, mineralne, trwałe, pikantne i bardzo świeże. Dzięki swoim właściwościom i świeżości to toskańskie wino doskonale komponuje się z pierwszymi i drugimi daniami na bazie ryb. Bardzo dobre w połączeniu z przystawkami i lekkimi makaronami.
Cacciagrande Vermentino Maremma Toscana DOC to wino wysokiej jakości, co potwierdzają wyróżnienia w postaci 2-ch kieliszków od Gambero Rosso, 4 złotych gwiazdek od Vini Buoni d'Italia i srebrnego medalu otrzymanego na Concours Mondial de Bruxelles.