Caranto Pinot Noir IGT pochodzi z winnicy Astoria "Val de Brun" położonej w regionie Veneto. Wino jest produkowane w 100% ze starannie dobranych w czasie zbiorów winogron Pinot Noir i najlepiej oddaje smak tego szczepu. Caranto jest fermentowane w bardzo niskich temperaturach w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować delikatny owocowy smak. Następnie jest lekko filtrowane i pozostawione do starzenia przez kilka miesięcy w butelce.

Wino ma piękny, głęboki rubinowy kolor. Po otwarciu butelki wyczuwalny jest intensywny, lecz przyjemny aromat truskawek, malin i suszonych owoców. W smaku harmonijne, owocowe z nutą rozmarynu i białego pieprzu. Wino idealnie komponujące się z gęsiną, dojrzałymi serami, wołowiną oraz przekąskami.