Sauvignon to biała odmiana winogron pochodzenia francuskiego, która jest dziś jedną z najbardziej rozpowszechnionych odmian winorośli na świecie. We Włoszech znalazła swoją ulubioną krainę we Friuli-Wenecji Julijskiej, gdzie narodził się Sauvignon Friuli DOC. To wyjątkowe wino jest połączeniem tradycji i nowoczesności, odzwierciedlając niezrównaną jakość i charakter tej malowniczego włoskiego regionu.
Sauvignon Friuli DOC ma jasnosłomkowy kolor i delikatny owocowy aromat, gdzie najbardziej wyczuwalne są cytrusy i owoce tropikalne. W ustach odsłania się pełne i zrównoważone ciało, z subtelną mineralnością. Sauvignon bardzo dobrze sprawdzi się w towarzystwie apetycznych potraw z dodatkiem Specku lub Parmigiano Reggiano. Doskonale komponuje się również z pierwszymi daniami grzybowymi, polentą, czy knedlami. Intrygujące w połączeniu z kuchnią orientalną.
DaCastello Sauvignon Friuli DOC to nie tylko wino, to prawdziwe doświadczenie dla zmysłów, które przenosi Cię w magiczną podróż po smakach i aromatach włoskiego regionu Friuli.