Dolcetto d’Alba DOC to wyjątkowe wino, które emanuje elegancją i charakterem krainy Langhe w Piemoncie. To włoskie wino zostało stworzone z pasją i troską przez winnicę Le Clivie, zachowując tradycje, które są nieodzowne dla tego obszaru. Dolcetto to prawdziwy ambasador regionu Piemont, gdzie wino jest wyjątkowym elementem kultury i tradycji. Znane na całym świecie wzgórza tego obszaru nadają unikatowy charakter owoców, które składają się na to niezwykłe wino.
Le Clivie Dolcetto d'Alba DOC oferuje zaskakującą harmonię między owocowym bogactwem a delikatną goryczą, charakterystyczną dla odmiany Dolcetto. W pierwszym łyku rozkwita bukiet śliwki, wiśni i leśnych jagód, które prowadzą do subtelnych nut korzennych i ziołowych. Delikatne taniny nadają temu winu przyjemną aksamitność i wyrafinowany finisz z przyjemnym migdałowym posmakiem. To czerwone wino doskonale komponuje się z pierwszymi daniami z makaronem jajecznym, pikantnymi pasztetami, grillowanym mięsem i typowymi daniami kuchni piemonckiej, takimi jak "bagna cauda" lub "vitel toné".