Bollato Negroamaro Primitivo Puglia IGP to wyjątkowa kompozycja smakowa, której bogactwo i głębię docenią nawet najbardziej wymagający koneserzy. Pochodzące z regionu Apulia, który słynie z doskonałych warunków do uprawy winorośli, to wino łączy w sobie tradycję, historię i nowoczesne podejście do produkcji. Oparte na dwóch szczepach: Negroamaro i Primitivo wino emanuje intensywnymi aromatami śliwki, wiśni, jeżyn, wanilii z nutami skóry, tytoniu i przyjemnymi nutami balsamicznymi, które w harmonijny sposób komponują się w bukiecie zapachowym. W smaku jest pełne, strukturalne, o długiej trwałości, z idealną zawartością tanin, w którym można wyczuć wszystkie typowe cechy obu winorośli.
Bollato to wino, które doskonale sprawdzi się jako towarzysz wieczornych spotkań przy grillu (polecamy połączyć z grillowaną jagnięciną!). Wino idealne również do pierwszych dań, sosów mięsnych, pieczeni, dziczyzny, dojrzałych serów i typowych dań kuchni apulijskiej.
Wysoką jakość Bollato di Guarini Negroamaro Primitivo Puglia IGP potwierdzają otrzymane: złoty medal na Berliner Wein Trophy, srebrny medal na Mundus Vini Meininger oraz 97/99 punktów od Luca Maroni.