Albarossa Primitivo di Manduria DOP pochodzi z okolic Manduria, czyli najpopularniejszego regionu produkcji win rodzaju Primitivo. Wino ma intensywny rubinowy kolor oraz lekki i charakterystyczny dla szczepu zapach dojrzałych wiśni i konfitury śliwkowej. Primitivo di Manduria w odróżnieniu od klasycznego Primitivo jest winem, które dla wzbogacenia aromatów kilka miesięcy jest starzone w beczkach typu barique, dzięki czemu wyczuwalne są również nuty kakao i wanilii. W smaku harmonijne, miękkie i owocowe, o delikatnej kwasowości i długiej trwałości.
Primitivo di Manduria DOP to włoskie wino, które szczególnie polecane jest do dań mięsnych oraz "ciężkich" makaronów. Idealne również do deski serów i wędlin. Wino szczególnie polecane przez oceniających nasze wina sommelierów włoskiej federacji FISAR.