Rosso di Montalcino to słynne toskańskie wino, które jest połączeniem jakości i świeżości. Jest podobnym winem do Brunello di Montalcino, produkowanym z tego samego szczepu winogron (Sangiovese), lecz krócej leżakuje.
Wino o kolorze rubinowym, z pięknym i intensywnym zapachem świeżych owoców, szczególnie wiśni. W smaku świeże i harmonijne. Rosso di Montalcino wspaniale komponuje się z drobiem, makaronami z sosami mięsnymi, daniami na bazie trufli, risotto, a w szczególności pasuje do dań głównych z mięsa wieprzowego lub cielęciny z sosem.
Molino della Suga Rosso di Montalcino DOC w 2021 roku zostało wysoko ocenione przez Luca Maroni otrzymując 90/100 punktów.