top of page

Montegradella Valpolicella Classico Superiore DOC to czerwone wino produkowane na klasycznym obszarze Valpolicella na północ od Werony, na wzgórzach o glebie gliniasto-wapiennej. To włoskie wino skomponowane jest z mieszanki winogron: 45% Corvina Veronese; 30% Corvinone; 20% Rondinella; 5% Croatina, które po zbiorach są tłoczone i pozostawiane do fermentacji przez 8-10 dni w kontrolowanej temperaturze. Po sprasowaniu niewielka ilość moszczu (10-20%) jest usuwana w celu uzyskania większego stężenia skórek podczas fermentacji. Uszlachetnianie odbywa się zarówno w betonowych zbiornikach, jak i w dębowych beczkach przez 18-24 miesięcy. Następnie wino leżakuje w butelce przez kolejne 4 miesiące.

Montegradella ma piękny rubinowy kolor i aromatyczny, owocowy zapach. Wyczuwalne są nuty wiśni, porzeczek i malin oraz delikatne akcenty korzenne. W smaku wytrawne, pełne, o świeżym zakończeniu. To włoskie wino wytrawne będzie idealne w połączeniu z gulaszem wołowym z ziemniakami i indykiem z grzybami.

Sartori di Verona Montegradella Valpolicella Classico Superiore DOC w ostatnich latach otrzymało wiele wyróżnień, do których należą m.in.: złoty medal na International Wine Challenge Vienna; czerwony medal na the WineHunter Award; 93/100 punkty od James Suckling; 92/100 punktów od Luca Maroni; 90/100 punktów od Falstaff.

Sartori di Verona Montegradella Valpolicella Classico Superiore DOC

SKU: 4048
51,79 złCena
Pozostało w magazynie: 8
  • INFORMACJE

     

  • EAN

    8005390020517
  • Producent

    Sartori
bottom of page