TreCalici Orcia Sangiovese Riserva DOC to wino wytrawne pochodzące z toskańskiej winnicy Azienda Agricola Trequanda. TreCalici produkowane jest w 100% z Sangiovese. Winogrona zbierane są na przełomie września i października, a fermentacja odbywa się w dębowych beczkach. Następnie wino dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach typu barriques, po czym odpoczywa w butelkach przez kolejne 3 miesiące. Wraz z drugim leżakowaniem powstaje szlachetne wino o bogactwie smaku.
TreCalici ma piękny rubinowy kolor z granatowymi refleksami. Wino o bardzo intensywnym zapachu z wyczuwalnymi nutami konfitury z owoców leśnych, przypraw, fiołków oraz palonego drewna. W smaku trwałe, lekko pikantne i przyjemnie wytrawne. Orcia Sangiovese Riserva to wino, które będzie wspaniałym towarzyszem dań na bazie wołowiny, makaronów oraz starzonych owczych serów takich jak Pecorino Toscano Stagionato. Najbardziej polecamy jednak do dziczyzny.
TreCalici Orcia Sangiovese Riserva DOC w 2020 roku zostało bardzo wysoko ocenione przez Luca Maroni otrzymując 91/100 punktów.
Azienda Trequanda TreCalici Orcia Sangiovese Riserva DOC
INFORMACJE
Producent - Azienda Agricola Trequanda
Kod produktu - 8032621810104
Pojemność - 750 ml
Zawartość alkoholu - 13,5%
Apelacja - D.O.C.
Charakter - spokojne (niemusujące)
Kolor - czerwone
Region - Toskania
Rocznik - 2019
Smak - wytrawne
Szczep - Sangiovese
Zalecana temperatura - 16-18°CEAN
8032621810104Producent
Trequanda